Niché dans une « folie biterroise », ou petit château de fin 19ème, Maison Jullian est un lieu de vie qui s’adresse aux épicuriens.
Son positionnement géographique « la campagne dans la ville », au bord du canal du Midi, et à seulement 5 et 10 minutes à pied de la gare et du centre ville de Béziers, font de Maison Jullian un lieu unique et privilégié.
Notre ambition, vous faire vivre de riches expériences autour de la gastronomie, du bien-être et de la culture.
Côté restaurant, la carte change chaque semaine, privilégiant une cuisine de marché et des approvisionnements en circuit court.
Côté salon de thé, on déguste des pâtisseries maison, mêlant à la fois, spécialités anglaises (scones, carrot cake, crumble, finger sandwiches …), et grands classiques de la pâtisserie française (tarte au citron, Paris-Brest, madeleines …).
Les repas sont servis soit dans l'ancienne salle de billard, à l’influence néo-mauresque, ou dans le parc à l’anglaise, dans un cadre champêtre.