Les auteurs
L'équipe de l'Office de Tourisme Béziers Méditerranée aime vous faire partager ses connaissances, ses expériences et ses coup de cœur découvrez-les !
Gastronomie
Elle est drôlement chic, notre tablette de choc’
Une tablette de chocolat noir (artisanal), emballée dans une carte postale, magnifiée par une belle image de « l’acropole biterroise »… ça en jette, non ? Madame, Monsieur : elle existe, mais on ne la trouve qu’à l’Office de Tourisme Béziers Méditerranée. Normal, c’est une conseillère en séjour qui l’a imaginée. Oui mais… sous quelle forme ? […]
Le 12.04.2024
Temps de lecture : 2 min
Gastronomie
Béziers Méditerranée : des tables « un peu plus près des étoiles » !
6 chefs et restaurants de Béziers Méditerranée figurent cette année, dans le Guide Michelin. Petit nouveau ? « Calice » évidemment, la table de Fabien Lefebvre ouverte l’automne dernier à Béziers. Les 5 autres ont fait leurs preuves depuis plus longtemps : revue de détail… Le 18 mars dernier, le Guide Michelin révélait donc sa sélection 2024 des meilleurs restaurants […]
Le 11.04.2024
Temps de lecture : 3 min
Culture, Gastronomie
Recette des « Coques de Saint-Aphrodise »
Le nouvel an est passé, on se dirige maintenant vers l’épiphanie. Alors, pourquoi ne pas vous repartager la recette de la brioche la plus célèbre du biterrois : la Coque de Saint-Aphrodise. Saint-Aphrodise a donné à Béziers sa légende, sa basilique, son animal totémique (le chameau) et sa spécialité boulangère : un élément phare du patrimoine gastronomique local. […]
Le 02.01.2024
Temps de lecture : 2 min
Gastronomie
Béziers Méditerranée et ses douceurs
On parle souvent de douceur de vivre à Béziers Méditerranée, mais nous on vous propose les déclinaisons gourmandes des douceurs à Béziers ! Vous êtes prêts ? On vous dévoile nos meilleures adresses . j’ai tout mangé le chocolat Comme le chantait Sabine Paturel ! Alors nous on vous propose une institution sur les Allées […]
Le 21.08.2023
Temps de lecture : 4 min
Gastronomie
15 lieux parfaits pour pique-niquer !
A Béziers Méditerranée, vous trouverez forcément un lieu idéal pour vos pique-niques. Nous avons rassemblé pour vous 15 spots agréables pour se poser et se régaler durant l’été. Qui a dit que la ville n’était pas propice aux pique-nique ? Le Plateau des poètes, poumon vert de Béziers Béziers regorge d’espaces parfaits pour pique-niquer en […]
Le 09.06.2023
Temps de lecture : 5 min
Événements, Fêtes et traditions, Gastronomie
A vos agendas : la saison s’annonce chargée !
Qui dit début des beaux jours, dit lancement de la saison des événements ! Alors prenez note pour n’en manquer aucun … car cette année, les événements phares sont évidemment de retour, mais on vous a aussi préparé quelques grosses surprises… ILS n’arrivent qu’une fois… ESCAPADDLE sur l’Orb Une balade en paddle/canoe sur l’Orb avec […]
Le 24.04.2023
Temps de lecture : 2 min
Événements, Gastronomie
Paris à la découverte des Coteaux de Béziers
Vous vous en souvenez peut-être, en avril dernier, nous avions fêté le départ de la péniche Séraphine. Elle partait en direction de Paris avec à son bord 7 cuvées de l’IGP Coteaux de Béziers. TERMINUS PARIS ! Les cuvées ont été distribuées au début de l’automne dans 4 superbes établissements de la capitale : Les […]
Le 24.11.2022
Temps de lecture : 2 min
Activités, Culture, Événements, Gastronomie, Patrimoine, Sport
L’automne ? Le printemps de l’hiver !
L’automne, une saison toute morne ? Que nenni : à Béziers Méditerranée, il est même plutôt « rock n’ roll » : oenorandonnée, Béziers Urban Trail, Truck & Beer, pléthore d’animations dans la réserve naturelle maritime des Orpellières, déambulation « street art » dans Sérignan… Le soleil, on vous l’envoie, pour faire briller vos yeux ! 29 septembre : Truck & Beer aux 9 […]
Le 27.09.2022
Temps de lecture : 3 min
Événements, Gastronomie
Bière locale et gastronomie sur le pouce !
Le 2 juin 2024, le Festival Truck & Beer revient pour une nouvelle date aux 9 écluses de Fonseranes. Venez profiter d’une journée conviviale en famille ou entre amis avec de nombreuses animations musicales, pour les enfants, et des dégustations de bières et produits locaux ! L’Office de Tourisme Béziers Méditerranée vous propose une fête […]
Le 27.09.2022
Temps de lecture : 2 min
