RÉVEILLON DU NOUVEL AN – O’KRAKEN

Votre restaurant Ô Kraken organise son premier réveillon du nouvel an!
Réservation obligatoire.

Au menu de ce dîner festif animé par DJ Don Pike :

- Déclinaison gourmande autour du foie gras
ou
- Ceviche de saumon citronné sur son lit de tartare de tomates épices et basilic

- Magret de canard sauce au vin rouge à l'échalote accompagné de ses pommes grenailles en poêlée au sel de Guérande et huile d'olive
ou
- Filet de saumon en écaille de pomme de terre crème aneth accompagné de ses légumes, patates douces et girolles en poêlée

- Trou normand à la poire pétillante

- Cube épuré à la vanille de Madagascar et fève de tonka
ou
- Précieux biscuit Joconde bavaroise vanille à la pomme et crémeux caramel salé

Types

• Manifestation commerciale
• Traditions et folklore

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