DÉGUSTATION DOMAINE OTT- CAVES NOTRE-DAME

Les Domaines Ott⋆ réunissent trois domaines, situés dans le Var, sur des terroirs exceptionnels de deux aires d’appellation d’origine contrôlée. Le Château de Selle et le Clos Mireille produisent des vins en AOC Côtes de Provence, le Château Romassan produit des vins en AOC Bandol. Chacun des trois domaines porte une vision singulière de la Provence et l’exprime par des sols et des microclimats particuliers. Les vins du Château de Selle, du Clos Mireille et du Château Romassan révèlent ainsi le caractère et la typicité de leur terroir, tout en bénéficiant des mêmes exigences dans la culture de la vigne, la vinification et les élevages longs.

Types

• Terroir

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