Il y a forcément un menu de réveillon fait pour vous à Béziers Méditerranée

Cette année encore, à Béziers Méditerranée, venez fêter la Saint-Sylvestre ! À Béziers, à Valras-Plage, à Sérignan ou même à Villeneuve-lès-Béziers, près du canal du Midi, vous trouverez forcément un menu de réveillon adapté à votre budget, pour une soirée inoubliable.

Noël n’est pas encore passé mais je sais que comme moi, vous pensez déjà à votre soirée du 31 décembre. Comme moi, vous cherchez comment vous amuser près de chez vous, tout en maitrisant votre budget.

pour des envies festives avec un budget serré

Des menus à moins de 60 euros

Ce n’est pas parce qu’on a un budget serré que l’on ne peut pas faire la fête comme il se doit.

La Cour des Miracles l’a bien compris et vous propose une soirée festive avec un « Menu Cotillons » pour seulement 35€. Une formule simple et efficace. 

Maintenant, direction le quartier le centre de Béziers où l’équipe du Taj Mahal a imaginé un menu à 35€ pour des plats savoureux et dépaysants. On reste dans les saveurs venues d’ailleurs, mais cette fois direction l’Asie avec le restaurantO’Laos et son menu à au même prix, où nems, samoussas et canard laqué vous attendent !
En plein centre-ville, ne manquez pas également le Cristal, au prix de 47,90€, qui vous permettra même de choisir parmi plusieurs plats (saumon, entrecôte ou burger).

Dans le centre commercial du Polygone, le restaurant Hippopotamus ouvrira ses portes pour un menu à 59,90€ dans lequel vous trouverez, au choix : bloc de foie gras, gésiers, magret de canard ou pourquoi pas noix de Saint-Jacques…

Si vous préférez passer votre réveillon du 31 décembre non loin de la mer Méditerranée, on vous conseille, La Brasserie Saint-Roch à Sérignan pour un menu à 55€ dans lequel, si vous êtes amateur de poisson vous pourrez déguster un « Tronçon de lotte à l’américaine ». Toujours en bord de mer, n’hésitez pas à passer un moment gourmand avec un excellent menu à 48€, proposé par l’équipe du restaurant Le Sépia à Valras-Plage qui ravira vos papilles avec notamment son ragoût de homard ou encore son plat à base de Saint-Jacques. L’Ôdacieuse a également pensé à vous avec des formules qui s’adaptent à tous les budgets (32, 48, 50 et 95€) et propose même un menu à la carte, vous y trouverez forcément votre bonheur !

Côté vignes, arrêtez-vous aussi au Nouvel Air, pour une parenthèse gastronomique de qualité ! Au programme : un menu à 55€ qui saura vous surprendre et vous satisfaire au mieux (Saint Jacques rôties, millefeuille foie-gras, caille farcie, nougat glacé…).

Cette année, si vous avez envie de rester tranquillement chez vous pour fêter le nouvel an avec des amis c’est possible ! Grâce au large choix de menus traiteurs qui s’offre à vous.

­À Béziers, par exemple Hâpy traiteur vous a concocté 3 formules de plateaux (20, 40 ou 56 pièces) pour des tarifs allant de 45€ à 110€. Si vous êtes doué en cuisine mais pas tellement en pâtisserie, l’équipe vous suggère d’opter pour sa bûche Pavlova (pour 8 à 10 personnes) à 60€. Attention, pensez à passer commande avant le 20 décembre.

Vous pouvez aussi choisir parmi les propositions de Au Mumu Traiteur. Vous êtes plutôt mer ou plutôt terre ? A vous de voir et de prendre ce qui vous plaira le plus, pour un menu entre 20 et 30 euros. La livraison est possible à Béziers et ses alentours.

Voilà quelques années que Les apéros de Lio vous régale pour vos évènements et vos soirées et bien sûr, le 31 décembre, le foodtruck sera là ! Sa formule « Prestige apéritive » vous attend pour 20€, mais attention, les quantités sont limitées donc passez commande avant le 18 décembre.

La Poissonnerie Barba, véritable institution biterroise propose, ce soir là, deux formules à emporter. Soit vous choisissez le menu à 42€, soit un plateau pour 2 personnes à 69€.

Le restaurant l’Alba à Boujan-sur-Libron vous propose 2 formules traiteur différentes : « La Box truffe » pour 2 à 3 personnes à 34,00€ ou « La Box Prestige » toujours pour 2 à 3 personnes à 38,00€

Avec O’Braziero à Montblanc vous pourrez hésiter entre plusieurs plateaux dont les prix varient de 30€ à 70€.

Restons dans la commune de Montblanc avec le Domaine de l’Argentière et ses menus « Gourmand » ou « Prestige » à 29€ ou 42€

Que ce soit sur place ou à emporter, la poissonnerie Valras-Coquillages propose une multitude de mets et de plateaux afin de satisfaire le plus grand nombre, pour des tarifs entre 14€ et 124€ (le plateau pour 6 personnes).

La boulangerie Picarelli à Sérignan, quant à elle, vous a préparé un menu de fête à emporter pour 39€ ou un plateau « Prestige » de 36 pièces pour 54€.

Pour ceux qui n’auraient pas laissé s’évaporer leur budget dans les cadeaux de Noël

Des menus allant de 60€ à 100€

La Maison de Petit Pierre, que l’on ne présente plus, vous a concocté un menu raffiné pour 60€ et propose même un menu enfants pour 20€, le tout à emporter.

A Béziers-Plage, La cour des Miracles met à l’honneur son « Menu de fêtes » à 69€.

Dans le centre-ville deBéziers, pour les amateurs de viandes, La Maison Carne, vous prépare un menu à 69€. L’occasion parfaite pour profiter des illuminations de la Place Jean Jaurès.

Les Halles de Béziers renferment plusieurs restaurants dont l’Hallegria, qui vous proposera un menu à 95€.

A deux pas de là, le restaurant Les caves de la Madeleine vous suggère son menu à 65€. Faites encore quelques mètres et vous arriverez au restaurant l’Alchimie, qui ce soir là, a mis à la carte un menu à 60€.

A proximité de la Maison Natale de Jean Moulin, le restaurant O Kraken vous accueille pour un repas de fête à 65€.

Les Jardins de la Pasquière à Béziers, Route de Sérignan, vous convie pour un repas, à 80€ où vous trouverez : huîtres, médaillon de foie gras, Saint-Jacques, chapon et même une coupe de champagne.

Proche du canal du Midi, à Villeneuve-lès-Béziers, Le Traditionnel a mis à sa carte (entre autres) : un cocktail pétillant et un filet de bœuf, cuisson basse température, pour 95€.

Le restaurant l’Ecluse, qui s’est récemment refait une beauté, vous a concocté un menu à 69€.

Vous qui voulez simplement profiter de la fraicheur du bord de mer pour cette nuit du 31 décembre, plusieurs possibilités s’offrent à vous.

L’équipe de la pizzeria Santa Lucia, vous a mijoté un repas à 98€ dans lequel vous retrouverez : apéritif festif, demi homard grillé au feu de bois, un suprême de pintade et un duo de bûches (tiramisu et framboise).

En cette date spéciale, pourquoi ne pas tester le restaurant Ma ferme, à Sérignan ? Vous y passerez le réveillon avec un menu à 95€.

On reste à Sérignan avec l’Harmonie qui s’invite chez vous avec son menu à 60€.

En route pour le bord de mer, vous pouvez aussi décider de vous arrêter à Sauvian et de franchir les portes du restaurant Les temps modernes où l’on vous proposera une carte à 69.90€.

A Boujan, le restaurant l’Alba, en plus de vous proposer des menus à emporter, vous a concocté un menu sur place à 69,00€.

Pour ceux qui veulent commencer l’année 2025 en se faisant un beau cadeau

Des menus à plus de 100€

A Béziers, le restaurant l’Alter-Native, de Gilles Goujon vous propose un menu exceptionnel dans un cadre tout aussi exceptionnel pour 280€. Laissez vos papilles profiter de tout le savoir-faire d’un grand chef pour être certain de commencer 2025 sous les meilleurs auspices.

J’espère que je vous aurais aidé dans le choix de votre soirée de réveillon et je vous souhaite, avec un peu d’avance, une bonne année 2025 !

*Tous les prix sont des prix « par personne ». Sinon l’information est donnée dans le texte.