Dans la Grèce Antique. A cette époque, on utilise le romarin pour améliorer les facultés intellectuelles et la mémoire, effets aujourd’hui scientifiquement prouvés. De l’empire romain au XVIIe siècle, on brûlait du romarin pour éloigner la peste.
En plus, en tisane ou en huile essentielle, il améliore la circulation sanguine, aide à la digestion, est diurétique, anti-stress, anti-fatigue, antioxydant et soulage les rhumatismes, lutte contre les affections de la peau.
Le romarin est en plus une plante aromatique au goût puissant, très utilisé dans la cuisine.
